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1+1=3 CAVA BRUT NATURE -Pinot Noir-
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cava
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Rosado
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VIÑA
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PINOT NOIR: La Masia
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COMPOSICIÓN
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Pinot Noir 100%
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NOTA DE CATA
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Nariz: Sensual, creativo, combinando correctamente las finas notas florales (violeta, jazmín) con el frescor de la fruta roja (grosella).
Paladar: En la boca es fresco, goloso, amplio, de buen paso de boca; recuerda las sensaciones olfativas, con final largo y persistente.
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MARIDAJE
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Entrantes: croquetas de queso, de jamón, tostadas con escalibada…
Diferentes tipos de pastas con salsa boloñesa, fideuà.
Arroz con verduras.
Pizzas y empanadas de verdura.
Pescado: pimientos del piquillo rellenos de bacalao y salsa escalibada. Bacalao con sanfaina. Mero con mousseline de ajo.
Aves de corral (pollo, pavo al horno)
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